Hagymapehely. (100g)

A hagyma talán a görög konyha egyik legfontosabb alapanyaga. Finomságot kölcsönöz minden ételünknek! Főzésben való felhasználásáról ismert, de energetizáló tulajdonságairól is híres. Gazdag káliumban, foszforban, B6- és C-vitaminban, rostban, kalciumban, mangánban, krómban és folsavban. Antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik. Adja hozzá pörköltekhez, de hús- és baromfi pácokhoz is.